てんさい糖のジャム


こんばんは!

肌寒くなってきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?😃

私は先日地引き網漁体験へ行ってきました!

神奈川県三浦市の三浦海岸で、漁師さんが仕掛けてくださった地引き網を参加者みんなで引っ張るという体験です🐟

40人ほどの参加者で左右に分かれて網を引いたのですが、網を引き寄せるにはかなり力を込めて引っ張る必要がありました。

これを毎日やっている漁師さんは本当にすごいと思います!!

私が引いた網ではこんなお魚がとれました✨

地引き網体験の後は、三浦海岸のすぐ近くにあった「漁火亭」という地魚料理のお店でお昼を食べました🎵

毎朝定置網でとれたお魚を使って料理しているそうです。

フライ定食を頼んだのですが、種類の違う魚のフライが4個のっていて、どれも美味しかったです😊

魚好きの方には是非お勧めです!

この後、長井海の手公園ソレイユの丘というところへ行ったのですが、今回はそこで買ったてんさい糖入りのジャムをご紹介します!

サツマイモジャムと

キウイジャムです✨

原材料はとてもシンプルで

サツマイモジャムは「サツマイモ(国産)」「砂糖(ビート糖)」、

キウイジャムは「キウイ(国産)」「砂糖(ビート糖)」「レモン」のみです。

サツマイモとキウイが国産というのもいいですね👍

こうして国産のものを買うことで、頑張っていらっしゃる日本の農家さんを微力ながら応援していきたいです。

ジャムはホームベーカリーで焼いたパンに塗って食べました🍞

※ホームベーカリーで焼くてんさい糖入りのパンのレシピはこちらをご覧ください!

甘いものがあまり得意でない私にはサツマイモジャムは結構甘く感じたので、薄めに塗るといいと思います。

ちなみに甘い物好きの夫がサツマイモジャムを食べた感想としては「サツマイモパイの中に入ってる餡みたい」と言っていました。

その感想を聞いて、私も「確かに!」と思ったので、サツマイモパイの中に入っている餡の味を想像してもらえると一番近いかもしれません。

実は、私は果物系のジャムが得意でないので、キウイジャムは夫が買ったのですが、美味しそうに食べていました😋

今回ご紹介したジャムは、ソレイユの丘の中にある青空市場「マルシェ」というところで購入できます!

そこにはソレイユの丘や近隣でとれた野菜や地元の特産品なども置いてあり、ジャムはサツマイモ、キウイ以外の種類もあったので、皆様も是非一度行ってみてはいかがでしょうか?(^^)/

さて、折角なのでソレイユの丘で楽しめるスポットもご紹介したいと思います。

まずは動物とのふれあいエリア(ふれあい動物村)です🐹

初めてカピバラに触ったのですが、毛がかたくてびっくりしました…!

次にお花が咲いているエリアです🌼

ちょうどコスモスがたくさん咲いていました。

子供連れの方が多かったですが、大人だけでも十分楽しめました♪

それから最後に、夕食で食べた150年続く鮪料理の老舗もご紹介します!

三崎口にある紀の代というお店です。

私は、トロを含む4種類の鮪を味わえる鮪づくしの握り寿司セット(お吸い物付き)を注文しました。

実は私、トロは油っぽ過ぎて苦手なのですが、このトロは美味しく食べることができました!

また、卵焼きも丁度良い味付けで美味しかったです(市販の卵焼きは甘すぎるのが多いですよね💦)。

そしてなんと、ディナータイムに、お吸い物付きの握り寿司を注文して、お値段はなんと2,900円でした!

これがもし都内の夜だったら、普通に1万円くらいとられていてもおかしくないので、三崎口へ行く機会があれば是非立ち寄ってみることをオススメします!!

ちなみに紀の代では、「めちゃくちゃコスパがいい!」ということで有名なみさきまぐろきっぷを使うことができます。

※みさきまぐろ切符で注文できるのはとろとろ丼のみです。

それでは今回の記事は以上にしたいと思います!

最後まで読んでくださりありがとうございました(*^^*)💕

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