皆さんこんばんは!
今日は私が数年前から愛用している
てんさい糖入りの和風だしを
ご紹介します♪
動物性素材不使用ですので、
マクロビを取り入れている方や
ヴィーガンの方もいかがでしょうか?
このマルシマの焼きだしは顆粒状で、
料理の際、さっと一袋入れるだけで
良い仕事をしてくれます(^^)
また、一袋5gというのが適度な量で
とても使いやすいです。
お値段も120g24袋入りで1,000円ほど
なので、この手の調味料としては
リーズナブルな部類だと思います。
こちらのだしをつかったレシピは
これから別の記事に
書き留めていきますので、
よければご覧下さい♪
一袋の写真です。
裏面には親切に一袋使用量の目安が
書いてあります。
次に箱の裏側も見てみましょう。
原材料などの詳細はこちらを開いてください
【原材料名】
・食塩
・てんさい糖
・酵母エキス
・昆布
・椎茸
・干し大根
【内容量】
120g(5g×24)
【保存方法】
高温、湿気をさけて
保存して下さい。
【販売者】
(株)純正食品マルシマ
【栄養成分分析結果(1袋5g当り)】
・エネルギー:12.9kcal
・たんぱく質:0.3g
・脂質:0.01g
・炭水化物:2.9g
・ナトリウム:650mg
・食塩相当量:1.65g
ちなみに私は椎茸が苦手なんですが、
このだしは大丈夫なので、
椎茸嫌いの方も
試してみてはいかがでしょう?
購入店舗は西武池袋本店の
こだわり市場です。
こだわり市場は池袋ショッピングパーク
にも入店しているんですが、
西武店とは置いている品が
かなり異なるように感じます。
他にも池袋では、
富澤商店(西武池袋本店)、
北野エース(東武池袋店)で
原材料がシンプルな食品を
よく見かけます。
また、池袋ショッピングパークの他、
各地で出店している
輸入食品をたくさん取り扱って
いますが、輸入食品も
原材料がシンプルなものが多いです。
(食べ物オタクと化している私は
「体に良い原材料の食品ないかな~」
と思いながら、食品売り場を
見て回るのが楽しくて大好きで、
何時間でもいられます 笑)
店舗の住所・地図はこちらを開いてください
西武池袋本店
住所:
〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
池袋ショッピングパーク
住所:
〒171-8532 東京都豊島区南池袋1-29-1
東武池袋店
住所:
〒171-8512 東京都豊島区西池袋1-1-25
実店舗への来店が難しい方は、各種
オンラインショップでも購入できます。
それではまた次回!!
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